 5,6_05082019090239.png)
Hơn cả món ăn, những thực đơn này còn được ví là “thuốc quý” điều trị thoát vị đĩa đệm cực tốt
Bên cạnh uống thuốc, người bệnh thoát vị đĩa đệm cũng có thể áp dụng một số món ăn tốt cho xương khớp, giúp kiểm soát cơn đau lưng, đau cột sống hiệu quả.
Cháo hạt sen
Đậu xanh và hạt sen là hai nguyên liệu bổ dưỡng, có tính mát, bồi bổ cơ thể. Những người bị thoát vị đĩa đệm thường bị các cơn đau hành hạ, ảnh hương đến hệ thần kinh, tinh thần, thể chất suy nhược. Do đó, món cháo hạt sen vô cùng có ích cho người bệnh.
Nguyên liệu gồm có:
Nửa bát gạo
Đậu xanh 100g
Hạt sen 50g
Cách làm:
Hạt sen bỏ tim, ngâm nước trong 30 phút cho nở, sau đó rửa sạch, để ráo. Đậu xanh tách vỏ, ngâm với nước 1 tiếng. Rửa sạch và để ráo nước. Cho tất cả vào nồi, thêm nước vào, nấu nhừ., Chú ý, trong lúc nấu nhớ khuấy đều, tránh cháo bị vón cục. Món này nên ăn khi còn nóng để có tác dụng tốt nhất.
Không chỉ giúp điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm cháo hạt sen còn giúp người bệnh an thần, ngủ sâu giấc hơn.
Thịt dê hầm cà rốt
Thịt dê rất bổ dưỡng, là loại thực phẩm thuần dương, tăng sức mjanh cơ bắp, xương cốt, hệ thống thần kinh của con người. Cà rốt lại chứa nhiều vitamin, chất chống viêm, giúp giảm cơn đau nhức do thoát vị đĩa đệm mang lại. Món thịt dê hầm cà rốt có thể sử dụng thường xuyên để hạn chế các cơn đau tái phát.

Nguyên liệu:
Thịt dê 400g
Cà rốt 3 củ
Gia vị hành, tỏi, gừng.
Cách thực hiện:
Thịt dê rửa sạch, trần qua nước sôi với một ít gừng để khử mùi tanh. Kế đến là thái miếng cho vừa ăn, cho gia vị và một ít rượu trắng, ướp trong vòng 15-30 phút. Đem cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. ,Hành, tỏi, gừng băm nhỏ (mỗi thứ để riêng). Phi thơm tỏi sau đó chp thịt dê vào để đảo cùng., Sau khi thịt dê săn lại, cho cà rốt vào nấu cùng. Đổ thêm một lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa trong 2 tiếng đến khi thịt chín mềm là được. Món này ăn kèm với cơm nóng càng ngon.
Gà ác hầm tam thất
Gà ác hầm củ tam thất là món ăn bồi bổ cơ thể, được nhiều người ưa chuộng. Nó cũng thích hợp với người bệnh thoát vị đĩa đệm, giảm các cơn đay, phục hồi các tổn thương ở cột sống.
Nguyên liệu:
Gà ác 1 con
Củ tam thất 200g
Rượu trắng 500ml
Cách làm:
Gà ác làm sạch, xát muối cả bên trong lần bên ngoài. Rửa sạch lại rồi để ráo. Củ tam thất làm sạch bụi bần, sau đó đem thái lát mỏng trộn với rượu. Cho gà và củ tam thất vào một cái thố, đậy nắp kỹ và đem chưng cách thủy trong vòng 2 tiếng. Chưng đến khi gà chín mềm là được.
Thịt nạc hầm sung
Quả sung có vị ngọt, tính mát, khi ăn vào có thể hoạt huyết, nhuận tràng. Những thành phần như glucose, oxalic, acid, phosphor, canxi, kali và nhiều vitamin khác, có tác dụng chống lại các cơn đau do thoát vị đĩa đệm mang lại.
Nguyên liệu:
Quả sung tươi
Thịt nạc 100g
Gia vị hành, tiêu.
Cách thực hiện:
Thịt lợn mua về rửa sạch, cắt thành khối vuông, tẩm ướp gia vị cho vừa ăn, để yên trong vòng 15-30 phút. Sung bỏ phần cuống, có thể bổ đôi hoặc để nguyên quả cũng đều được. Cho thịt vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại rồi đổ nước vừa đủ nào, nấu thêm 5-7 phút. Trước khi tắt bếp, cho hành thái khúc vào để tăng thêm gia vị cho món ăn.
Canh bí hầm xương
Nguyên liệu:
Bí xanh 300g
Sườn non 500g
Hành, ngò và gia vị cơ bản.
Món ăn này không quá cầu kì, rất dễ thực hiện.
Cách làm:
Sườn nọn mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sơ để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra để ráo.
Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho sườn vào hầm với một lượng nước vừa đủ trong vòng 1 tiếng. Sau đó cho bí xanh vào nấu cùng. Khi đun, nhớ mở nắp để tránh quá trình nấu bí bị vàng. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi lần nữa rồi tắt bếp, cho thêm hành vào. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc có thể uống như canh giải nhiệt. Sử dụng ngày vài lần để thấy hiệu quả rõ rệt, giảm đau thoát vị đĩa đệm.
Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho sườn vào hầm với một lượng nước vừa đủ trong vòng 1 tiếng. Sau đó cho bí xanh vào nấu cùng. Khi đun, nhớ mở nắp để tránh quá trình nấu bí bị vàng. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi lần nữa rồi tắt bếp, cho thêm hành vào. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc có thể uống như canh giải nhiệt. Sử dụng ngày vài lần để thấy hiệu quả rõ rệt, giảm đau thoát vị đĩa đệm.
Hẹ xào dầu mè
Nguyên liệu gồm có rau hẹ, dầu mè (vừng)
Cách làm:
Hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Sau đó bạn cho vào xào chung với dầu mè. Món ăn này chữa đau lưng, làm ấm lưng gối, còn giúp khí huyết lưu thông. Hoặc cũng có thể lấy rau hẹ, ép lấy nước uống, chưa đau lưng mãn tính do thoát vị gây ra vô cùng hiệu quả.
Thịt bò, thịt ngựa xào lá lốt
Nguyên liệu:
100g thịt bò hay thịt ngựa, lá lốt tươi

Cách làm:
Thịt rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp gia vị trong vòng 10 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn. Xào sơ thịt, sau đó đổ lát lốt vào, tiếp tục xào sơ, nêm gia vị vừa ăn. Món này dùng khoảng 3 lần/tuần, vừa điều trị đau lưng, đau nhức cơ thể vừa có tác dụng bổ máu.
Trên đây là những món ăn, bài thuốc giúp điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm do tạp chí điện tử SKCĐ gợi ý. Hi vọng, đây là những thông tin bổ ích, giúp quý độc giả chăm sóc Sức Khỏe tốt cho bản thân và gia đình.
Bài tập chữa thoát vị đĩa đệm | Workout #149 ♡ Hana Giang Anh
Minh Tú (t/h)
Tin liên quan
Clip: Chú chim thông minh biết nhặt đá bỏ vào chai nước để nước dâng cao lên để nó có thể uống
Không thể với tới do nước trong chai quá nông, con chim ác là nghĩ ra một cách thông minh là nhặt đá thả vào chai cho nước đầy lên để nó có thể với tới và uống nước khiến nhiều người kinh ngạc.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày

Người sỏi thận cần tuyệt đối tránh những thực phẩm này kẻo bệnh thêm nặng

Bệnh nhân sau mổ ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì để chóng phục hồi?

Top thực phẩm 'vàng' cho người đau dây thần kinh tọa giúp bệnh nhanh hồi phục

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thoát vị đĩa đệm nhanh phục hồi

Dù có thèm đến mấy người bệnh thoát vị đĩa đệm cũng phải tuyệt đối tránh những thực phẩm này

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chay trong vòng 1 tháng?
Tin nổi bật

Seungri (BIGBANG) đã phải đối mặt với cáo buộc mới liên quan đến bạo lực và vụ việc lại tiếp tục có thêm những tình tiết mới được hé lộ.
Đọc thêm
-
Burning Sun: Nạn nhân Kim Sang Kyo tiếp tục lên tiếng, phủ nhận lời thanh minh của Hyoyeon (SNSD)
Ngôi sao - 9 giờ trướcCó vẻ như Hyoyeon (SNSD) lại tiếp tục gặp rắc rối với nạn nhân Kim Sang Kyo của vụ bê bối Burning Sun. -
Bất ngờ với các lời khai về cáo buộc mại dâm của Seungri (BIGBANG): Nam thần tượng vô tội?
Ngôi sao - 10 giờ trướcLời khai của các nhân chứng trong cáo buộc mại dâm đều là những lời khai ủng hộ Seungri (BIGBANG). -
2 YouTuber mới nổi 'xịn đét' Kpop: Jennie vừa lập có ngay nút vàng, GOT7 chưa đăng đã gom triệu subs
Ngôi sao - 11 giờ trướcChưa cần biết nam thần, mỹ nữ Kpop lấn sân sang làm Youtube sẽ ra sao, nhưng cứ thấy 2 cái tên đình đám là Jennie và Mark (GOT7) xuất hiện thì dân mạng phải đua nhau "đặt gạch" ủng hộ, bấm nút theo dõi tức thì. -
Diễn viên Lan Phương 'choáng' khi đứng cạnh người Việt cao hơn cả chồng Tây của mình
Ngôi sao - 12 giờ trướcMới đây, diễn viên Lan Phương khiến dân mạng “đứng ngồi không yên” khi đứng cạnh vận động viên cao nhất Việt Nam. -
10 quy tắc cực khắt khe dành cho nữ nhân Hoàng gia:Công chúa hay vợ Hoàng tử liệu có sướng như phim?
Khám phá - 13 giờ trướcCuộc sống của các công nương, công chúa thực sự không hề "lấp lánh cổ tích" như trong phim. Đọc xong loạt quy tắc dưới đây, nhiều cô gái hẳn sẽ phải suy nghĩ về mong muốn được là người Hoàng gia hay làm dân thường.
-
Jennie (Black Pink) lấn sân làm Youtuber, chưa đầy 24h ẵm ngay nút vàng: Nhắm ai làm lại chị!
Ngôi sao - 13 giờ trướcSức hút của ‘quý cô Chanel’ Jennie thực sự không thể đùa được mà. -
Nghệ sĩ Việt đồng loạt chia buồn sau sự ra đi của nữ danh ca Lệ Thu
Ngôi sao - hôm quaMới đây, trên mạng xã hội, nhiều nghệ sĩ đã đồng loạt gửi những lời chia buồn trước sự ra đi của nữ danh ca Lệ Thu sau một quãng thời gian chiến đấu với COVID-19. -
Đám cưới 'xịn xỉu' trong vườn cam sai trĩu quả, dân mạng thích thú nhưng lo sợ chuyện lạ xảy ra
Đời sống - hôm quaMàn trang trí đám cưới ở Tuyên Quang xứng đáng được trao danh hiệu cực "kích thích" và sáng tạo nhất đầu năm 2021. -
Vì sao mùa đông nên mặc nhiều áo mỏng hơn là mặc một áo dày?
Khám phá - 2 ngày trướcVào mùa đông lạnh ta thường thấy nhiều người mặc áo dày để tránh rét. Tuy nhiên mặc nhiều áo mỏng sẽ giúp cơ thể bạn ấm hơn. Lí do của vấn đề này xuất phát từ đâu? -
Cẩm Đan tiết lộ dự định tương lai 'Tôi không phải bông hoa nở ép, tôi không dựa hơi anh Đức Huy'
Ngôi sao - 2 ngày trướcMới đây, Cẩm Đan đã chính thức trải lòng sau những sóng gió dư luận xoay quanh chuyện tình cảm với chồng cũ Lệ Quyên. -
MLD Entertainment khởi kiện những cư dân mạng đã phát tán các bức ảnh nhạy cảm của Nancy (MOMOLAND)
Ngôi sao - 2 ngày trướcCuối cùng thì MLD Entertainment cũng đã có những động thái đầu tiên để bảo vệ Nancy (MOMOLAND) sau khi cô bị phát tán những bức ảnh nhạy cảm. -
Đình chỉ hoạt động Đảo Ngọc Xanh sau sự cố tàu lượn siêu tốc khiến 3 học sinh thương vong
Đời sống - 2 ngày trướcSau vụ việc 3 học sinh thương vong khi chơi trò tàu lượn siêu tốc, khu du lịch Đảo Ngọc Xanh (Phú Thọ) đã bị tạm đình chỉ hoạt động.