
Hơn cả món ăn, những thực đơn này còn được ví là “thuốc quý” điều trị thoát vị đĩa đệm cực tốt
Bên cạnh uống thuốc, người bệnh thoát vị đĩa đệm cũng có thể áp dụng một số món ăn tốt cho xương khớp, giúp kiểm soát cơn đau lưng, đau cột sống hiệu quả.
Cháo hạt sen
Nguyên liệu gồm có:
Nửa bát gạo
Đậu xanh 100g
Hạt sen 50g
Cách làm:
Hạt sen bỏ tim, ngâm nước trong 30 phút cho nở, sau đó rửa sạch, để ráo. Đậu xanh tách vỏ, ngâm với nước 1 tiếng. Rửa sạch và để ráo nước. Cho tất cả vào nồi, thêm nước vào, nấu nhừ., Chú ý, trong lúc nấu nhớ khuấy đều, tránh cháo bị vón cục. Món này nên ăn khi còn nóng để có tác dụng tốt nhất.
Không chỉ giúp điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm cháo hạt sen còn giúp người bệnh an thần, ngủ sâu giấc hơn.
Thịt dê hầm cà rốt
Thịt dê rất bổ dưỡng, là loại thực phẩm thuần dương, tăng sức mjanh cơ bắp, xương cốt, hệ thống thần kinh của con người. Cà rốt lại chứa nhiều vitamin, chất chống viêm, giúp giảm cơn đau nhức do thoát vị đĩa đệm mang lại. Món thịt dê hầm cà rốt có thể sử dụng thường xuyên để hạn chế các cơn đau tái phát.

Thịt dê 400g
Cà rốt 3 củ
Gia vị hành, tỏi, gừng.
Thịt dê rửa sạch, trần qua nước sôi với một ít gừng để khử mùi tanh. Kế đến là thái miếng cho vừa ăn, cho gia vị và một ít rượu trắng, ướp trong vòng 15-30 phút. Đem cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. ,Hành, tỏi, gừng băm nhỏ (mỗi thứ để riêng). Phi thơm tỏi sau đó chp thịt dê vào để đảo cùng., Sau khi thịt dê săn lại, cho cà rốt vào nấu cùng. Đổ thêm một lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa trong 2 tiếng đến khi thịt chín mềm là được. Món này ăn kèm với cơm nóng càng ngon.
Gà ác hầm tam thất
Gà ác hầm củ tam thất là món ăn bồi bổ cơ thể, được nhiều người ưa chuộng. Nó cũng thích hợp với người bệnh thoát vị đĩa đệm, giảm các cơn đay, phục hồi các tổn thương ở cột sống.
Gà ác 1 con
Củ tam thất 200g
Rượu trắng 500ml
Gà ác làm sạch, xát muối cả bên trong lần bên ngoài. Rửa sạch lại rồi để ráo. Củ tam thất làm sạch bụi bần, sau đó đem thái lát mỏng trộn với rượu. Cho gà và củ tam thất vào một cái thố, đậy nắp kỹ và đem chưng cách thủy trong vòng 2 tiếng. Chưng đến khi gà chín mềm là được.
Thịt nạc hầm sung
Quả sung có vị ngọt, tính mát, khi ăn vào có thể hoạt huyết, nhuận tràng. Những thành phần như glucose, oxalic, acid, phosphor, canxi, kali và nhiều vitamin khác, có tác dụng chống lại các cơn đau do thoát vị đĩa đệm mang lại.
Quả sung tươi
Thịt nạc 100g
Gia vị hành, tiêu.
Thịt lợn mua về rửa sạch, cắt thành khối vuông, tẩm ướp gia vị cho vừa ăn, để yên trong vòng 15-30 phút. Sung bỏ phần cuống, có thể bổ đôi hoặc để nguyên quả cũng đều được. Cho thịt vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại rồi đổ nước vừa đủ nào, nấu thêm 5-7 phút. Trước khi tắt bếp, cho hành thái khúc vào để tăng thêm gia vị cho món ăn.
Canh bí hầm xương
Bí xanh 300g
Sườn non 500g
Hành, ngò và gia vị cơ bản.
Món ăn này không quá cầu kì, rất dễ thực hiện.
Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho sườn vào hầm với một lượng nước vừa đủ trong vòng 1 tiếng. Sau đó cho bí xanh vào nấu cùng. Khi đun, nhớ mở nắp để tránh quá trình nấu bí bị vàng. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi lần nữa rồi tắt bếp, cho thêm hành vào. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc có thể uống như canh giải nhiệt. Sử dụng ngày vài lần để thấy hiệu quả rõ rệt, giảm đau thoát vị đĩa đệm.
Hẹ xào dầu mè
Nguyên liệu gồm có rau hẹ, dầu mè (vừng)
Hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Sau đó bạn cho vào xào chung với dầu mè. Món ăn này chữa đau lưng, làm ấm lưng gối, còn giúp khí huyết lưu thông. Hoặc cũng có thể lấy rau hẹ, ép lấy nước uống, chưa đau lưng mãn tính do thoát vị gây ra vô cùng hiệu quả.
Thịt bò, thịt ngựa xào lá lốt
100g thịt bò hay thịt ngựa, lá lốt tươi

Thịt rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp gia vị trong vòng 10 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn. Xào sơ thịt, sau đó đổ lát lốt vào, tiếp tục xào sơ, nêm gia vị vừa ăn. Món này dùng khoảng 3 lần/tuần, vừa điều trị đau lưng, đau nhức cơ thể vừa có tác dụng bổ máu.
Trên đây là những món ăn, bài thuốc giúp điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm do tạp chí điện tử SKCĐ gợi ý. Hi vọng, đây là những thông tin bổ ích, giúp quý độc giả chăm sóc sức khỏe tốt cho bản thân và gia đình.
Bài tập chữa thoát vị đĩa đệm | Workout #149 ♡ Hana Giang Anh
Minh Tú (t/h)
Tin liên quan
Clip: Chú chim thông minh biết nhặt đá bỏ vào chai nước để nước dâng cao lên để nó có thể uống
Tin cùng chuyên mục

Người sỏi thận cần tuyệt đối tránh những thực phẩm này kẻo bệnh thêm nặng

Bệnh nhân sau mổ ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì để chóng phục hồi?

Top thực phẩm 'vàng' cho người đau dây thần kinh tọa giúp bệnh nhanh hồi phục

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh thoát vị đĩa đệm nhanh phục hồi

Dù có thèm đến mấy người bệnh thoát vị đĩa đệm cũng phải tuyệt đối tránh những thực phẩm này

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chay trong vòng 1 tháng?
Tin nổi bật

Đọc thêm
-
Trấn Thành: Cả cuộc đời, lần nào ba khóc cũng là vì tôi, khóc khi tôi ra đời, khóc khi tôi...mất dạy
Ngôi sao - 2 ngày trước'Ba em khác em nhiều, đặc biệt là khoản Khóc. Em thì thường trực, ba thì không bao giờ! Nhưng lần nào ổng khóc...cùng vì em!', Trấn Thành nghẹn ngào. -
Trải lòng về con người thật của NSND Trần Hạnh qua lời kể của đạo diễn Quốc Trọng
Ngôi sao - 2 ngày trướcVừa qua đạo diễn Quốc Trọng phim 'Ngõ lỗ thủng' đã tiết lộ về con người thật của NSND Trần Hạnh với nhiều điều giản dị đến khó ngờ -
Hồ Ngọc Hà 'bơ đẹp' Lệ Quyên tại họp báo phim Trấn Thành: Hai người xa lạ từng biết hết về nhau
Ngôi sao - 2 ngày trướcTừng là chị em thân thiết nhưng không hiểu lý do gì mà Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên ‘trở mặt’ đầy gay gắt. Lâu lắm người ta mới thấy Hà và Quyên xuất hiện chung 1 khung hình nhưng điều đặc biệt, họ hoàn toàn ‘bơ’ nhau. -
NS Hoài Linh tiết lộ lý do không còn giả gái, sẽ ‘đại trùng tu nhan sắc' trong tương lai?
Ngôi sao - 2 ngày trướcNhiều đồng nghiệp cũng khuyên nghệ sĩ Hoài Linh nên đi căng da mặt, chăm sóc da nhiều hơn và nam danh hài cũng từng nghĩ đến chuyện thẩm mỹ. -
Top 3 Miss World – Vietnam 2019: Nhan sắc đỉnh cao, người lấn sân ca hát, người yên bề gia thất
Ngôi sao - 2 ngày trướcNhằm khởi động cho Miss World – Vietnam 2021, bộ ba Lương Thùy Linh, Kiều Loan và Tường San đã tái hợp, cùng cho ra mắt một bộ ảnh mới.
-
Hồng Vân, Lê Khanh bật khóc vì nỗi nhớ NSND Hoàng Dũng ùa về
Phim - 3 ngày trướcNhững hình ảnh cuối cùng trên màn ảnh rộng của cố NSND Hoàng Dũng khiến dàn diễn viên không cầm được nước mắt. -
Xót xa dòng trạng thái của con trai NSND Hoàng Dũng sau khi xem những thước phim cuối cùng của bố
Phim - 4 ngày trướcGiữa đêm, con trai thứ hai của NSND Hoàng Dũng bất ngờ đăng tải trạng thái. Ai đọc cũng phải xót xa. -
'Người hùng' mắt ngấn lệ kể về sự thay đổi 180 độ: Ảnh mới ảnh cũ đều bị bới, rất nhiều người gọi
Đời sống - 4 ngày trướcNổi tiếng chỉ sau 1 đêm, cuộc sống vốn bình yên của gia đình anh Nguyễn Ngọc Mạnh bỗng chốc đảo lộn hoàn toàn. -
Nghệ sĩ nhân dân Trần Hạnh qua đời - Vĩnh biệt người đàn ông khắc khổ của màn ảnh Việt
Phim - 3 ngày trướcNghệ sĩ nhân dân Trần Hạnh vừa qua đời vào ngày 4/3 -
Xót xa hình ảnh ca sĩ Phương Loan gửi nụ hôn gió dành cho cố nghệ sĩ Chí Tài tại nghĩa trang
Ngôi sao - 5 ngày trướcMới đây, ca sĩ Phương Loan đã gây xúc động khi chia sẻ khoảnh khắc gửi gắm nụ hôn dành cho cố nghệ sĩ Chí Tài tại nghĩa trang. -
Minh Nhí xót xa chia sẻ chuyện tâm linh khi mua nhà: Mua căn đầu thì ba mất, mua căn thứ 2 má mất
Ngôi sao - 5 ngày trướcVốn là người không tin vào chuyện tâm linh nhưng việc 2 lần đối mặt với nỗi đau mất người thân khiến Minh Nhí phải rùng mình, ám ảnh mãi không quên. -
Nổi tiếng chỉ sau 1 đêm, ‘người hùng’ Nguyễn Ngọc Mạnh bị kẻ gian đánh cắp tài khoản facebook
Đời sống - 5 ngày trướcVợ anh Mạnh đã phải đăng tải một dòng trạng thái thông báo rằng facebook của chồng đã bị lấy mất, mong mọi người cảnh giác.