Thứ tư, 3/6/2020, 06:55
Đường dây nóng

Giảm 3kg 1 tuần chỉ là 'chuyện nhỏ' nhờ thực đơn hiệu quả từ quả bơ

Đăng bởi Thùy Nguyễn - Theo Sức khoẻ 24h - 09:21 28/02/2020

Bơ là loại quả vô cùng đặc biệt. Không chỉ có hương vị thơm ngon dễ ăn, bơ vừa có tác dụng tăng cân lại có thể giảm cân nếu ăn đúng cách.

Những điều cần ghi nhớ nếu muốn ăn bơ giảm cân


Trung bình một quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên gồm vitamin A, vitamin B, vitamin C, kali, sắt, đồng... Trong 100g bơ sẽ cung cấp cho cơ thể 26% vitamin K, 20% folate, 17% Vitamin C, 14% vitamin B5, 14% kali, 13% vitamin B6 và 10% Vitamin E.
 
Bên cạnh đó, quả bơ còn chứa chất béo không bão hòa đơn, khi tiêu thụ sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giảm nguy cơ đột quỵ và mắc bệnh tim mạch, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và không gây tăng cân.
 
Đặc biệt, bơ chứa axit oleic giúp điều chỉnh lượng thức ăn nạp vào, rất phù hợp với người ăn kiêng. Bơ còn chứa L-Carnitine - một loại axit có khả năng chuyển hóa chất béo hiệu quả - giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ.
 
Giảm cân bằng quả bơ đánh bay 3kg trong 1 tuần
 
Dù bơ có tác dụng giảm cân, nhưng không có nghĩa bạn có thể ăn thỏa thích hay ăn thế nào cũng được. Nếu muốn giảm cân bằng quả bơ, bạn cần lưu ý những điều sau đây: 

- Mỗi ngày chỉ ăn khoảng 1 trái bơ là đủ.
 
- Do có lượng calo khá cao, nếu bạn muốn bổ sung bơ vào khẩu phần ăn thì nên giảm thức ăn nhiều calo khác.
 
- Số lượng bơ khuyến nghị ăn là khá ít. Theo các nhà nghiên cứu mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 1 trái bơ là đủ.
 
- Nên ăn bơ hoặc sinh tố bơ, salad bơ... sau bữa ăn chính 30 phút để có thể ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể.
 
- Những người có dấu hiệu Dị ứng với bơ, người bị tổn thương gan, phụ nữ có thai hay đang cho con bú không nên thực hiện chế độ giảm cân bằng quả bơ.
 

Những món ngon giảm cân từ quả bơ

 
Bình thường, nếu để ăn bơ trực tiếp sẽ rất khó, thay vào đó bạn có thể chế biến nó thành nhiều món ngon giảm cân khác nhau.

Sinh tố bơ


Chuẩn bị nguyên liệu:
 
Giảm cân bằng quả bơ đánh bay 3kg trong 1 tuần

1 quả bơ chín tới
50ml sữa tươi không đường
Đá viên

Cách làm:

Bơ cắt đôi, bỏ hạt và vỏ chỉ lấy phần thịt và cho vào máy xay sinh tố.
Thêm sữa tươi và đá viên vào máy xay, xay thật mịn.
Cuối cùng chỉ việc đổ ra cốc và thưởng thức.

Bơ dầm trái cây

 
Chuẩn bị nguyên liệu:

1 quả bơ chín
Táo, xoài, lê, nho... (tùy chọn theo sở thích)
Sữa tươi không đường
Đá bào

Cách làm:

Bơ cắt đôi, bỏ hạt và vỏ, dùng thìa múc lấy phần thịt.
Hoa quả cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Cho tất cả nguyên liệu vào tô to, dầm đều rồi thưởng thức.
 

Bơ dầm sữa chua 

 
Chuẩn bị nguyên liệu:

1 quả bơ
1 hộp sữa chua không đường

Cách làm:

Bơ cắt đôi, bỏ hạt và vỏ, dùng thìa múc lấy phần thịt.
Cho thêm sữa chua rồi dầm nát.
Có thể thêm đá vào ăn luôn hoặc cho tủ lạnh một lúc rồi thưởng thức.
 

Salad bơ và cá hồi

 
Chuẩn bị nguyên liệu:
 
Giảm cân bằng quả bơ đánh bay 3kg trong 1 tuần
 
900g cá hồi
1 quả bơ chín tới
1 củ hành tím
3 quả ớt
2 muỗng canh mùi thái nhỏ
Dầu oliu, muối, gia vị khác
 
Cách làm:
 
Cá hồi cắt làm 4 miếng, thêm dầu oliu và muối, gia vị đem nướng.
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ; hành tím thái nhỏ. Cho thêm ớt, nước cốt chanh, dầu oliu, rau mùi vào trộn đều.
Thêm cá đã nướng chín vào ăn cùng salad bơ. 
 
Cách làm sinh tố bơ thơm ngon, giảm cân. 
 

Thùy Nguyễn (t/h)

Tin nổi bật

Đọc thêm