Với chủ đề "Chuỗi giá trị ngành sữa: Đổi mới sáng tạo và Phát triển bền vững", Triển lãm Quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 5 tại Việt Nam – Vietnam Dairy 2026 sẽ diễn ra từ ngày 28/5 - 31/5 tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Hà Nội.
Ban tổ chức Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa 2026 thông tin tới báo chí.
Tại cuộc họp báo Triển lãm quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa lần thứ 5 tại Việt Nam diễn ra chiều ngày 8-4 tại Hà Nội, ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết, Vietnam Dairy 2026 có chủ đề “Chuỗi giá trị ngành sữa: Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững”, do Hiệp hội Sữa Việt Nam (VDA) chủ trì, Công ty Cổ phần Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam (VietFair) tổ chức.
Đây là sự kiện quốc tế chuyên ngành quan trọng, được tổ chức định kỳ hai năm một lần tại Việt Nam, với vai trò xúc tiến thương mại, làm cầu nối hiệu quả cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường.
Năm nay, sự kiện quy tụ 250 gian hàng với các thương hiệu, sản phẩm của các tổ chức, doanh nghiệp đến từ các quốc gia và vùng lãnh thổ như: Australia, Bỉ, Đài Loan (Trung Quốc), Hà Lan, Mỹ, Hàn Quốc, Ireland, Nhật Bản, New Zealand, Pháp, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Trung Quốc, Việt Nam… Trong đó, có sự tham dự của nhiều thương hiệu uy tín trong nước và quốc tế như: Vinamilk, Nutifood, Nestlé, Abbott, Mead Johnson, Vinasoy, IDP, Care For, Nutricare, VP Milk, Meiji Food, Dairy-Pac, Natrumax, Coco Milk…
Các đơn vị, doanh nghiệp tham gia triển lãm sẽ trưng bày, giới thiệu những sản phẩm, Công nghệ mới và tiên tiến nhất thuộc các nhóm ngành hàng: sữa và sản phẩm sữa; công nghệ, dây chuyền chế biến và bao bì sữa; kỹ thuật chăn nuôi, thuốc thú y, vắc xin dùng cho bò sữa; thiết bị và phương pháp kiểm nghiệm sữa; công nghệ tái chế bao bì, xử lý môi trường; dịch vụ và giải pháp chuyển đổi số trong ngành công nghiệp sữa; hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm; tư vấn chăm sóc sức khỏe…
PGS.TS Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam phát biểu.
Điểm nhấn của triển lãm năm nay là chương trình “Hành trình xanh - đổi vỏ sữa lấy quà tặng”. Theo đó, khi người tiêu dùng mang vỏ hộp sữa đã qua sử dụng đến triển lãm sẽ được đổi quà, trong đó có các sản phẩm sữa, sản phẩm dinh dưỡng. “Chương trình nhằm khuyến khích ý thức bảo vệ môi trường và thúc đẩy tiêu dùng bền vững”, ông Trần Quang Trung cho biết.
Trong thời gian diễn ra triển lãm, Ban tổ chức cùng các đơn vị liên quan sẽ phối hợp tổ chức nhiều hội thảo chuyên đề như: “Công nghệ cao trong chế biến và đóng gói sữa, sản phẩm sữa”; “Phát triển bền vững trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng sữa và sản phẩm sữa”; talkshow “Ngành kem và đồ uống Việt Nam: Xu hướng phát triển, cơ hội và thách thức”…
Ngoài ra, triển lãm còn có khu trưng bày, giới thiệu thành tựu ngành sữa Việt Nam, phản ánh bức tranh toàn diện về sự phát triển, đổi mới và hội nhập của ngành; khu trải nghiệm “Phố kem”, “Nông trại vui vẻ”, “Phố trà sữa”… với nhiều hoạt động và trò chơi sôi động dành cho trẻ em.
Thông qua chuỗi hoạt động, Hiệp hội Sữa Việt Nam hướng tới mục tiêu tuyên truyền, phổ biến kiến thức và cách nhận biết sản phẩm đạt chuẩn; nâng cao nhận thức người tiêu dùng về chất lượng, nguồn gốc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; khuyến khích doanh nghiệp minh bạch hóa thông tin sản phẩm, từ nguyên liệu đầu vào đến quy trình sản xuất và kiểm định chất lượng.
Với vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp - cơ quan quản lý - chuyên gia - người tiêu dùng, Hiệp hội Sữa Việt Nam góp phần hình thành hệ sinh thái minh bạch và bền vững, trong đó doanh nghiệp nâng cao trách nhiệm và uy tín thương hiệu; người tiêu dùng được trang bị kiến thức để lựa chọn sản phẩm an toàn, chất lượng; thị trường phát triển lành mạnh, minh bạch và bền vững trong dài hạn.
