Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2/2025
Giá cà phê trong nước hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh so với hôm qua, dao động trong khoảng 129,500 – 130,500 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 130,500 đồng/kg. Tăng mạnh 1,300 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 130,400 đồng/kg, tăng mạnh 1,400 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1,400 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 130,400 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng mạnh 1,200 đồng/kg và ở mức 129,500 đồng/kg.
![gia-ca-phe-hom-nay-722025-lien-tiep-lap-ky-luc-1738896000.jpg](https://tuoitrexahoi.vn/uploads/images/2025/02/07/gia-ca-phe-hom-nay-722025-lien-tiep-lap-ky-luc-1738896000.jpg)
Ngày 5/2, Ban tổ chức các hoạt động Kỷ niệm 50 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk (10/3/1975 – 10/3/2025) và Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 đã ban hành kế hoạch tổ chức Lễ khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9.
Lễ khai mạc được tiến hành vào lúc 20h ngày 10/3/2025, tại Quảng trường 10/3 (thành phố Buôn Ma Thuột).
Chủ đề của Lễ khai mạc là: “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”. Về nội dung, chương trình trước sóng được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Đắk Lắk (DRT) và tiếp sóng trên Đài Phát thanh và Truyền hình các tỉnh Tây Nguyên.
Chương trình trong sóng được truyền hình trực tiếp trên kênh VTV1 của Đài Truyền hình Việt Nam và tiếp sóng trên DRT, Đài Phát thanh và Truyền hình các tỉnh Tây Nguyên.
Giá cà phê thế giới hôm nay 7/2/2025
Giá cà phê trên thị trường thế giới cũng có nhiều biến động:
Cà phê Robusta (London):
- Giao tháng 3/2025: Tăng 12 USD/tấn, lên 5,655 USD/tấn.
- Giao tháng 5/2025: Tăng 16 USD/tấn, lên 5,662 USD/tấn.
Cà phê Arabica (New York):
- Giao tháng 3/2025: Tăng 8,7 cent/lb, lên 406,45 cent/lb.
- Giao tháng 5/2025: Tăng 9,15 cent/lb, lên 399,8 cent/lb.
Theo MXV, trong phiên giao dịch hôm qua, đồng Real của Brazil tăng giá, trong khi đồng USD trượt xa khỏi mốc 108 điểm. Cùng với đó, những lo ngại về tình trạng khan hiếm nguồn cung đã trở thành động lực chính khiến giá cà phê tiếp tục tăng mạnh.
Những bất ổn về nguồn cung tại hai quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới - Brazil và Việt Nam - đã đẩy giá cà phê lên mức cao kỷ lục. Brazil, dù ghi nhận sản lượng xuất khẩu lớn vào đầu mùa, nhưng điều này cũng khiến lượng hàng sẵn có hiện tại trở nên ngày càng khan hiếm.
Tình trạng thiếu hụt nguồn cung không chỉ dừng lại ở hai nước này. Colombia, nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, cũng đang chứng kiến giá nội địa và xuất khẩu chạm đỉnh lịch sử. Tương tự, nhiều quốc gia Trung Mỹ và các nước chuyên sản xuất cà phê chất lượng cao cũng báo cáo mức tồn kho sụt giảm nghiêm trọng, làm trầm trọng thêm vấn đề cung cầu trên thị trường cà phê toàn cầu.
Khi giá cà phê tăng mạnh như hiện tại, các yếu tố cung – cầu truyền thống trở nên ít tác động hơn so với sức mạnh đầu cơ. Giới đầu tư tài chính đổ xô vào thị trường, tạo nên những làn sóng mua vào mạnh mẽ. Nhiều người thậm chí bị thu hút bởi cơ hội kiếm lời, đặc biệt sau khi chứng kiến đợt tăng phi mã của ca cao mà họ đã bỏ lỡ trước đó.
Hệ quả là giá cà phê Arabica đã tăng liên tiếp trong 10 phiên, đánh dấu một trong những đợt tăng giá kéo dài nhất trong thời gian gần đây.