“Đặc sản phòng the” kinh dị từ xứ sở Nam Mỹ

Tại khu chợ Lima (Peru), sinh tố ếch tươi được ví ngang với Viagra – “thần dược” cho những người yếu sinh lý. Nó có tên địa phương là “Extracto de rana”. Nghe thì có vẻ kinh dịnhưng thực ra loại sinh tố này có mùi vị chẳng khác mấy so những loại sinh tố bình thường được chế biến từ hoa quả. Chỉ với 2 USD, khách hàng sẽ được thưởng thức món đồ uống đặc biệt này. Những con ếch sống đang bơi trong bể nước. Khi có khách gọi, họ sẽ làm thịt, lột da, sau đó xay cùng với các loại hoa quả như rượu và bơ. Dọc theo các dãy phố ở thủ đô Lima, trên khắp các nẻo đường từ trung tâm cho đến ngoại ô đều có những cửa hàng giải khát lớn nhỏ kinh doanh mặt hàng “độc chiêu này”. Tại đây, bạn có thể nhìn thấy hàng loạt đoàn khách quốc tế đặc biệt ghé thăm thủ đô này chỉ vì lời đồn: “Uống sinh tố ếch tươi nơi đây sẽ mang lại sự cường tráng và “dũng mãnh” cho các quý ông khi “lâm trận”.

 

Theo Carmen Gonzales, một chủ cửa hàng ở Peru, trong 15 năm qua, cô và nhiều chủ cửa hàng bán nước hoa quả khác ở Lima đã phục vụ món sinh tố ếch tươi, cho những dân cư trong vùng, khách du lịch, tất nhiên chỉ những ai dám thử nó cơ. Và việc bán hàng ngày càng đắt khách. Carmen tiết lộ, mỗi ngày cô bán được khoảng 80 cốc sinh tố ếch và một số thực khách còn uống nó cùng bữa sáng vì loại thức uống này giúp họ có thêm năng lượng cho một ngày làm việc sau đó.

 

 

Thực ra, loại sinh tố này tuy được chế biến từ ếch tươi nhưng nó cũng khá an toàn, vì rượu sẽ át đi vị tanh của ếch đồng thời có thể làm tái thịt ếch. Ếch khi xay cùng hoa quả cũng mang lại vị rất ngon và hấp dẫn đối với người dùng. Những con ếch còn sống được nhốt trong các bể kính nhỏ. Khi có khách yêu cầu món sinh tố ếch tươi, người chế biến sẽ tóm lấy một con, bỏ vào túi vải rồi đập mạnh vào bất cứ vật cứng gì gần đó để giết chết con ếch.

 

Họ nhanh chóng lột da nó và bỏ vào máy xay sinh tố. Đi kèm là một hỗn hợp cực kỳ đa dạng khác, khoảng 20 nguyên liệu khác nhau: nước đậu, mật ong, quả lô hội, mạch nha, hạt Macca, một chút rượu vang… Chúng được xay nhuyễn cùng với nhau và người bán hàng sẽ rót thành phẩm vào ly cho khách qua một lớp lọc để loại bỏ các chất xơ bã, bao gồm cả các mảnh xương ếch còn sót lại. Người Peru tin rằng, những ly sinh tố ếch tươi có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Nếu đang mệt nhọc mà được uống một ly thì sẽ sớm phục hồi lại sức khỏe. Uống đều đặn mỗi ngày sẽ có tác dụng chữa các bệnh hen suyễn, viêm phế quản, thiếu máu não rất hiệu quả. Nhưng công dụng lớn nhất mà ai cũng biết khi nói đến loại sinh tố này là giúp tăng cường nhu cầu sinh lý và khả năng sinh hoạt tình dục của con người. Vì lẽ đó, sinh tố ếch tươi còn được gọi là “Viagra tự nhiên” của Peru.

 

Trong một lần trả lời phỏng vấn của tờ Telegraph (Anh), cựu cầu thủ Park Ji Sung của câu lạc bộ bóng đá nổi tiếng Manchester United đã tiết lộ bí quyết để có được thể lực sung mãn của mình: Uống sinh tố ếch tươi theo công thức phổ biến của người Peru. Chính cha anh đã bỏ công tìm hiểu về loại thần dược này và chế biến thử. Sau vài lần, ông đã có thể tạo ra một thứ sinh tố ếch khá ngon lành cho con trai mình. Nhưng Park hài hước thanh minh rằng, anh uống nó để tăng cường thể lực khi phải thi đấu bên cạnh các cầu thủ châu Âu to khỏe hơn, chứ không phải vì nó là một loại “Viagra tự nhiên”. Khi bị cô phóng viên xinh đẹp của Telegraph “truy” rằng, anh có tìm cách “kiểm chứng” tác dụng “phụ” này của thứ đồ uống ấy không, anh chàng tiền vệ Hàn Quốc này chỉ cười một cách bí hiểm.