Với những tín đồ hảo ngọt hoặc ăn nhiều tinh bột thì việc giảm cân thực sự là cực hình. Chế độ ăn Eat clean với các món luộc, hấp, giảm tối đa gia vị khiến nhiều người luôn cảm thấy nhạt mồm nhạt miệng, dẫn tới nản chí.
Thân hình của Hằng khi 74kg và sau giảm còn 57kg
Chị Phạm Thị Thu Hoài hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội chia sẻ đã từng rất gian nan khi mới bắt đầu công cuộc giảm cân bằng Eat clean.
Những hình ảnh của Thu Hoài khiến chị em không khỏi kinh ngạc bởi thân hình không quá nặng nề dù thời gian sau sinh nặng tới hơn 70kg. Tuy nhiên, tỷ lệ mỡ cơ thể khá cao tới 30% khiến chị lo ngại ảnh hưởng sức khỏe.
Những bữa ăn Eat clean nhàm chán
Giai đoạn đầu thử ăn Eat clean chị Hằng từng rất nản nhưng dần dần học được cách nấu các món ăn thanh đạm lại thấy say mê. Dù thực hiện chế độ ăn kiêng không thật sự nghiêm ngặt nhưng Hoài chú trọng thay thế các loại tinh bột no bằng gạo nứt dưới các hình thức đa dạng như bún phở...
Bánh mì nguyên cám kết hợp với rau củ như nhiều công thức
Để thực đơn hàng ngày bớt nhàm chán, Hoài chịu khó đổi món thay thế cơm gạo lứt như bún gạo lứt hải sản, phở bò gạo lứt hay mì cải kale... Tuy nhiên, vì không có thời gian nấu nướng nhiều nên cô nàng mua nước dùng ngoài hàng về chế với bún phở healthy. Tiện lợi quá phải không chị em!
Mì cải kale sốt bò băm ăn kèm cải chíp luộc
Bò xào nấm đùi gà, cải chíp, mì cải kale
Từ ngày ăn uống lành mạnh, quyết tâm không ăn vặt Hằng nhận ra cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn rất nhiều. Thành quả từ khi ăn Eat clean đến nay sau khoảng 10 ngày Thu Hoài giảm được 2kg, cân nặng còn 57kg, cao 1m58.
Phở bò và phở gà từ gạo lứt, nước dùng của quán nha
Búm hải sản thay bằng mì cải kale, nước dùng cũng của quán nha chị em
Bún chả nhưng không phải bún bình thường mà là bún nưa
Hoài tự làm bánh ngọt, dù giảm cân nhưng dùng đường ăn kiêng và đảm bảo không vượt quá lượng kcalo. Công thức bánh sanwich hạnh nhân handmade do Hằng tự làm không quá phức tạp. Nguyên liệu gồm: 50ml sữa k đường, 50ml dầu ăn (dầu olive hoặc bơ lạt), 100g bột hạnh nhân, vani và 4-5 gói đường ăn kiêng.
Trộn hỗn hợp gồm lòng đỏ trứng , sữa dầu ăn bột vani. Hỗn hợp thứ hai gồm lòng trắng trứng đánh bông vs đường. Khi hỗn hợp bông cứng thì lấy 1 phần lòng trắng trứng cho vào hỗn hợp thứ nhất quậy đều. Hỗn hợp thứ hai đổ vào âu lòng trắng trộn đều. Đem hỗn hợp nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 50 phút là hoàn thành.
Bánh sanwich hạnh nhân handmade healthy
Điều đáng nói là hình thể bên ngoài của chị thay đổi khá nhiều. Sau sinh em bé, bà mẹ trẻ nặng tới 74kg, vòng 2 lớn chẳng kém hồi mang thai. Kết hợp ăn uống với tập luyện đốt cháy mỡ thừa cơ thể chị săn chắc, thon gọn hơn hẳn, các số đo biến đổi từng ngày.
Chị Hoài chăm tập gym và kickfit (đấm bốc) để thúc đẩy tối đa quá trình tiêu hao mỡ thừa. Mẹ một con chăm chỉ luyện các bài tập thân dưới để kích thích vòng 3 nở nang, căng tràn như chạy máy và đạp xe có khi thì tập cardio.
Thân hình của Hoài Hằng hiện tại
Mục tiêu của Thu Hoài là giảm tỷ lệ mỡ cơ thể và cân nặng xuống mức đầu 4. Cứ hăng say tập luyện và ăn uống healthy thế này, mẹ trẻ được động viên chẳng mấy chốc cân nặng như ý muốn.
[presscloud]http://media.tuoitrexahoi.vn/upload/video/2020/06/29/an-nhieu-van-cam-thay-doi-canh-bao-suc-khoe-co-van-de_29062020173332.mp4[/presscloud]
Ăn nhiều vẫn cảm thấy đói cảnh báo sức khỏe có vấn đề
Theo Hà Ly/SKCĐ
